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- Effetti sorprendenti del caffè verde nell'abbassare e stabilizzare la glicemia.
Effetti sorprendenti del caffè verde nell'abbassare e stabilizzare la glicemia.
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Grodge
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Grodge
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Il caffè verde (miscelato col caffè nero tostato) che prendo è della marca "TCS Salomoni" (lo trovo sia all'IPER che all'ESSELUNGA). Ora purtroppo sono un po' preso, ma se vuoi, quando ho un po' di tempo, di scrivo tutti i cibi, le spezie , le erbe che alterno per usare meno insulina possibile. Io ho il diabete di tipo I. Ciao.
Elenona84
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@Grodge sono piuttosto ferrata in materia anche perché ho avuto un tumore 3 anni fa e la giusta alimentazione mi aiutata tanto anche sotto chemio, ma accetto volentieri i tuoi consigli. Grazie!
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Elenona...io sono ancora qua...eh già!
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Se mi puoi dare qualche suggerimento utile sono contentissimo anch’io. A presto.
Elenona84
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@Grodge beh di alimenti ipoglicemizzanti ce ne sono tanti: avocado, pomodori, limone, lime, cannella, gymnenma, curcuma............
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Elenona84
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@Grodge buongiorno e buona domenica. Ho comprato il caffè verde mischiato al caffè tostato, non l'ho trovato della marca che dicevi tu ma credo che sia uguale. Tu lo usi proprio come sostituto del caffè?
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Si, magari mescolato alla radice di cicoria che è un buon energizzante senza caffeina.
Per essere sincero, io ho provato una marca di caffè verde che avevo trovato all’Esselunga che però non mi pareva avere la stessa efficacia ipoglicemizzante della marca che ti ho indicato. Comunque il caffè verde, sempre venduto in miscela con quello nero cioè tostato, rilascia caffeina più lentamente di quelli nero e quindi è più indicato per i diabetici perché la caffeina provoca secrezione di adrenalina, che è un ormone antagonista dell’insilina.
Ciao e alla prossima!
Grodge
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Un prodotto adattissimo ai diabetici, perché con basso indìce glicemico, gustoso e che sazia sono i crackers Galbusera con farina di legumi della linea “Buon per tutti”, quelli nella confezione verde e marrone. Gli ingredienti sono i seguenti:
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 2* 55%
Farine di legumi 30% ( ceci* 13%, lenticchie rosse e gialle* 10,5%, piselli* 6,5% sul prodotto)
Olio di girasole alto oleico* 12,5%
Semi di canapa* 3,9%
Lenticchie soffiate e tostate* 2,6%
Crusca di saraceno* 2,6%
Tra l’altro un pacchettino di cinque crakers pesa 40 grammi e quindi due sacchettini sostituiscono un piatto di spaghetti. Provateli e poi dopo due ore misurate il picco glicemico postprandiale e vedrete che non sarà troppo alto. Io da quando li ho scoperti me li portò con me spesso. Ciao.
Salvi80
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Ultima attività il 31/08/21 alle 09:44
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Ciao Grodge,
Potresti indicarmi gentilmente quali altri prodotti ipoglicemizanti usi?
Grazie
Elenona84
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Io compro i biscotti senza zuccheri aggiunti della Mulino Bianco, sono divisi in mini confezioni da 3 biscotti ciascuno, anche con gocce di cioccolato e sono buonissimi. La cioccolata della Caffarel senza zuccheri aggiunti è fantastica e non altera minimamente la glicemia.
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Premetto che non sono un medico ma ho il diabete di tipo I da 20 anni e quindi sono completamente insulino-dipendente,
Per cercare di controllare la glicemia e le sue oscillazioni cerco innanzitutto di VARIARE gli alimenti, specialmente i cibi con carboidrati e mangiare i cibi con carboidrati insieme con quelli con proteine (per esempio carne con pane). Quindi ora mangio pane alla segale ora “finti” cereali come sorgo, amaranto, grano saraceno, (in formato pastasciutta o gallette); talvolta invece dei cereali mangio lenticchie (eccellenti per il controllo glicemico) o fagioli, anche mung o azuki, che ora si trovano alche in formato spaghetti o simili. Un certo effetto ipoglicemizzante l’hanno anche alcune erbe in tisana o capsule come la gymnena, galega e le foglie di mirtillo. La polvere di guar è una potente fibra solubile, ma rovina un po’ il sapore dei cibi. Tra le verdure quelle fibrose come carciofi o la catalogna o le cipolle aiutano. Dicono che anche cannella e curcuma e stevia (il dolcificante) possono dare una mano. Per proteggere la retina assumo a cicli capsule di picnogenolo.a
Ciao
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,Ho sperimentato personalmente con enorme soddisfazione gli effetti prodigiosi del caffè verde (cioè crudo, non tostato) nel ridurre e stabilizzare la glicemia, anche nei diabetici di tipo I quale io sono. Vi consiglio di provare senza indugi.
Io sono rinato, . Non parlo per interesse ma per solidarietà: vorrei evitare tanti affanni e danni ai malati come me.
Se la caffeina dovesse dare un po' di agitazione esiste in commercio anche il caffè verde decaffeinato in chicchi (che però bisogna macinare a casa, prima di metterlo nella moka).
Oltretutto i rischi delle ipoglicemie sono ridotti, basta ridurre di poco le dosi d'insulina.
Provate e fatemi sapere.