Cosa pensate delle marmellate, biscotti senza zucchero e altri?

se penso a quanta marmellata ho mangiato mi sento male a pensare la mia glicemia dove era, lascerei stare tutti questi prodotti che alla fine in una maniera o nell'altra contengono zuccheri basta leggere un pò in giro i vari pareri ed appare chiaro. D'altra parte la mia nutrizionista per colazione mi aveva concesso 3 biscotti della galbusera a basso indice glicemico o 3 fette biscottate integrali misura che contengono pochissimi carboidrati, le misurazioni postprandiali mi lasciavano sempre perplesso, non erano altissime ma per quello che mangiavo associato ad una metformina da 500 mi sembravano eccessive.........   ho sostituito con uno yogurt greco, un kiwi e 3 mandorle e la situazione è migliorata molto

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Salve a tutti, sono una nuova utente. Ho problemi di glicemia postprandiale, il diabetologo mi ha detto che sono in una situazione di prediabete. Io consumo biscotti senza zucchero, perchè mi consentono di rimanere entro certi limiti con la glicemia. Quando acquisto prodotti senza zuccheri aggiunti (non comprerei mai la marmellata poichè non credo contino solo gli zuccheri aggiunti ma anche gli zuccheri naturalmente contenuti) verifico attentamente la lista degli ingredienti e soprattutto la tabella nutrizionale.

Compro e consumo anche cioccolato senza zuccheri aggiunti, il qualche conterrebbe zuccheri solamente per l'1,1% e mi consente quindi di mangiare un dolcetto senza modificare sensibilmente l'impatto sulla glicemia. Il contenuto dolcificante è dato da polioli che mi sembrano una manna per chi ha problemi glicemici.

Interessante il ragionamento sul grasso corporeo e l'incidenza sulla glicemia.

Oltre ad aver carboidrati e/o zuccheri naturali (marmellate "senza" zucchero" il maltitolo e ogni altro dolcificante ha effetti gravemente lassativi. Meglio consumarne quantità modeste.

Io sono arrivato alla conclusione che è meglio evitare questi prodotti dal momento che ho fatto la prova con la marmellata che fa mia moglie, la glicemia si alza dopo le due ore, quindi gli zuccheri della frutta fanno lo stesso compito. Mi

@gupagliar su di me maltitolo ed altri edulcoranti non hanno effetti di nessun tipo. Quindi suppongo che anche l'effetto lassativo non sia una cosa certa per tutti.

@Giovannimario davvero una marmellata alza la tua glicemia dopo 2 ore? Che cosa strana.

Sembrerebbe un rialzo dovuto a qualcosa d'altro più che alla marmellata no? E com'è possibile che un alimento contenente molti zuccheri semplici non generi un picco glicemico?

Sono molto curiosa....

Io come marmellata mangio quella della zuegg senza zuccheri alla pesca e mi ci trovo benissimo. Saluti

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