Cosa significa esattamente che il diabete di tipo 1 è una malattia autoimmune?

Vorrei chiedere  cosa significa esattamente che il tipo di diabete di tipo 1, del quale sono sofferente da 35 anni,  e' una malattia autoimmune?
Significa forse che qualcosa ( il sistema di difesa immunitario, gli anticorpi, i globuli bianchi) dentro di me ha interpretato le cellule pancreatiche come una minaccia, come pericolo, al pari di un virus patogeno, e le ha attaccate e distrutte? Significa che il mio organismo da solo ha distrutto una parte di se stesso, facendomi con cio' pero' ammalare, poiche' distruggendo le insule pancreatiche che secernono l' insulina ha provocato la malattia diabetica ? Ma se e' cosi, quale senso ha un simile comportamento da parte dell' organismo? Come mai nell'organismo si determina una simile risposta che ne compromette lo stato di equilibrio e di salute? Come mai nell'organismo avviene un processo autodistruttivo che porta alla malattia, e, che, se non curato con l'iniezione di insulina dall'esterno, può portare persino alla morte dell'organismo stesso?