Sclerosi multipla: bisogna adattare la dieta? I membri di Carenity rispondono!

95 membri hanno risposto al nostro grande sondaggio in Francia, Stati Uniti e Regno Unito 

Abbiamo condotto un sondaggio dal 14 al 30 giugno 2021 coinvolgendo 95 membri della comunità Carenity con sclerosi multipla in Francia, Regno Unito e Stati Uniti. Abbiamo chiesto loro se la loro dieta era cambiata dopo la diagnosi. 

All'intervistato medio è stata diagnosticata la sclerosi multipla 14 anni fa. 

In particolare: 

Il 100% degli intervistati ha cambiato la propria dieta dopo la diagnosi 

Tutti i membri intervistati hanno cambiato la loro dieta da quando è stata diagnosticata la loro sclerosi multipla. 

Il 57% ha deciso di cambiare la sua dieta a causa delle sue ricerche sulla malattia, il 16% lo ha fatto su consiglio del suo medico e il 9% su consiglio di altri pazienti. 

Il 42% degli intervistati ha cambiato la propria dieta per i seguenti motivi: 

• A causa di una seconda patologia, 
• Per evitare di aumentare di peso con la diminuzione del livello di attività, 
• Per riflesso, perché i gusti e la digestione sono cambiati, 
• Per un benessere più globale. 

I benefici che i membri traggono da questo cambiamento di dieta sono i seguenti:

La dieta gioca un ruolo chiave nel benessere generale delle persone con sclerosi multipla 

I cambiamenti che i membri hanno fatto nelle loro abitudini alimentari sono i seguenti:  

I membri stanno anche mangiando molta più frutta e verdura, la maggior parte delle quali sono biologiche e di stagione. Molti hanno completamente bandito lo zucchero dalla loro dieta.

I consigli degli esperti sulla nutrizione per i pazienti con sclerosi multipla 

Ad oggi, nessuna prova scientifica è stata in grado di dimostrare una correlazione tra la dieta e il rallentamento della progressione della sclerosi multipla. 

Tuttavia, la professione medica tende a concordare che una dieta equilibrata promuove la salute generale. 

Così, per i pazienti affetti da sclerosi multipla, la dieta contribuisce al benessere fisico e aiuta a prevenire l'insorgenza di altre patologie.

Gli esperti raccomandano una dieta varia, arricchita con frutta e verdura, e una riduzione della carne e dei grassi. 

Il sovrappeso, i problemi intestinali e vescicali, che generalmente accompagnano la sclerosi multipla, possono essere influenzati positivamente dalla dieta. 

Su base quotidiana, gli esperti raccomandano di attuare queste poche pratiche: 

• Mangiare carne non più di due volte alla settimana e scegliere carni magre come vitello, manzo, coniglio o anche agnello. 
• Mangiare complessivamente una piccola quantità di grassi ed evitate i salumi. 
• Mangiare 5 frutti e verdure al giorno e privilegiare le verdure verdi. 
• Dare la preferenza alle proteine vegetali rispetto a quelle animali. 
• Usare buoni oli come l'olio d'oliva o l'olio di colza. Evitare l'olio di girasole, l'olio di germe di grano, l'olio di cartamo e l'olio di semi d'uva, così come la margarina fatta con questi oli. 
• Infine, si raccomanda di bere abbastanza acqua: da 2 a 2,5 litri al giorno. 

Così, una dieta varia ed equilibrata può avere un impatto reale sul benessere generale dei pazienti con sclerosi multipla, riducendo il rischio di sviluppare una seconda malattia.