Curcuma: effetti sulla salute e benefici per la memoria e l’attenzione
Pubblicata il 24 apr 2016
Un nuovo studio mette in risalto tutti gli effetti e i benefici che ha la curcuma sulla nostra salute, specie in età avanzata.
La curcuma può migliorare l’attenzione e la memoria soprattutto in età avanzata; questo quanto riferito da un nuovo, recente studio che mette in risalto quelli che sono tutti i benefici e gli effetti che ha la curcuma sulla nostra salute. Secondo i ricercatori è il composto giallo brillante trovato nella spezia ad avere questi effetti sul cervello, specialmente nelle persone anziane. La curcumina (ed è già stato dimostrato) sopprime quelli che sono i ricordi traumatici nei topi e aiuta a guarire le ferite e potrebbe aiutarci, secondo le nuove scoperte, a rimanere mentalmente attivi anche con il progressivo, inevitabile avanzare dell’età. Ma come fa una semplice spezia a svolgere questo incredibile lavoro? “La curcumina ha molteplici effetti fiosiologici – riferisce Andrew Scholey, della Swiburne University of Technology – è nota perché è in grado di ridurre le infiammazioni e migliorare il flusso sanguigno; influenza, altresì, i processi cerebrali tendendo a migliorarne in maniera sensibile le prestazioni”.
Curcuma: effetti sulla salute e benefici per la memoria e l’attenzione
Nella loro ricerca Scholey e il suo team hanno ‘reclutato’ 60 volontari di età compresa tra 65 e 85 anni, dividendoli in due gruppi: ad gruppo sono state somministrate delle capsule con una formula solida lipidica di curcuma, all’altro un placebo; i partecipanti hanno poi completato un certo numero di compiti informatici mentali, come una parola o osservare un’immagine di richiamo e una semplice sottrazione, studiando poi quella che è l’attività del tempo di reazione poche ore dopo l’assunzione del supplemento e dopo l’assunzione per tutti i giorni per quattro settimane. Nel complesso i partecipanti che avevano preso la curcumina hanno presentato i risultati migliori per quel che concerne la memoria di lavoro e la vigilanza; essi hanno inoltre riferito sensazioni di fatica ridotta, nonchè una maggior tranquillità, contentezza e meno stress durante i test.
Facebook
Twitter9 commenti
Ciao a tutti. Sapete perchè prendo la curcuma? Beh dopo anni di medicinali (il cortisone mi ha regalato il glaucoma) la salazopirina mi ha fatto finire al pronto soccorso insomma ho dovuto dire basta alle classiche medicine. Ma per gestire lo stato infiammatorio prendo le compresse di curcuma da una erboristeria. Vero è che calma i dolori e nn mi fa male!
Non e'una novita', oggi con la grande disposizione di mezzi di comunicazione si
discute spesso di curcuma ma non solo sembra che altre spezie come lo zenzero
siano molto utili per la nostra salute e per la prevenzione . E'un argomento che in-
teressa +i giovani, gli anziani o over 70 sono scettici poi il sapore delle spe-
zie negli alimenti non piace ,si preferisce sentire il vero sapore autentico.
Ognuno rispecchia nell'alimentazione la propria personalita' e chi ha ormai
prefissato degli schemi fissi e inevitabilmente abitudinari difficilmente
accettera' un alimento che non conosce e che proviene da altre culture pur essendo molto utili al nostro organismo.
Si parla tanto di prevenzione, possibilita'di allungare la vita o di agire sull'in-
vecchiamento attraverso una considerazione piu'ampia e ragionata di cosa
ha effettivamente proprieta' utili e se poi questo va contro le abitudini e i gusti ognuno e' libero di mangiare come vuole ma rischia di perdersi l'op-
portunita' di stare meglio e di andare contro a malattie serie e tipiche dell'in-
vecchiamento.
Ottimi consigli in particolar modo per quanto riguarda la cannella ( che tra l'altro mi piace ), come anche l'aglio, lo zenzero, il peperoncino meno e proveremo anche la curcuma per vedere se funziona.
ciao astraluis vedo che intendi , nella vita come nell'alimentazione la cosa importante
e' variare poco ma di tutto perche'ogni alimento si distingue dall'altro non solo per forma
e colore ma anche per il suo contenuto in vitamine, s.minerali, aminoacidi e il resto.
Prendiamo ad es. il farro, e' un cereale dalle origini antichissime e veniva usato per fare
pane e per nutrirsi ma poi negli anni si e'preferito mangiare cibi fatti con farine raffinate
bianche lavorate industrialmente con la conseguenza queste nel ciclo di lavorazione
vengono private di tutti i ssli minerali, vitamine e altro e in piu' contengono zuccheri i
quali si trasformano in grassi , il farro invece essendo un cereale integrale , che non su-
bisce lavorazioni mantiene intatte tutte le sue proprieta' naturali ma la gente come gia'
detto non e' disposta a cambiare abitudini alimentari a parte qualche eccezzione .
