Diabete, dipende da ciò che si mangia (e sono a rischio anche i magri)

si sono pienamente daccordo   per il diabete toglierei i kivi e arance   per la gotta   assolutamente le sarde   eliminare o quantomeno  ridurre al massimo  pasta e pane  saluti

Ciao Dottor Muller,

perché per il diabete toglieresti kiwi e arance? Io sono classificato come diabetico e da un anno non prendo farmaci. Mangio almeno 4 kiwi al giorno, assieme ad arance e pompelmi. Inoltre come bibita, sia durante i pasti che fuori dai pasti, utilizzo acqua e limone (dolcificata con stevia). La mia emoglobina glicata è 5.6, e la mia glicemia a digiuno non supera i 120. I kiwi, le arance, i pompelmi e i limoni sono ricchissimi di vitamina C e poveri di calorie. Per quale motivo eliminarli?

Buongiorno, anche io uso tantissimo Kiwi e limoni arance e  agrumi in genere... evito solo tutti i carboidrati e zuccheri ,e per me non sono adatti i legumi... che mi piacciono ma mi fanno lievitare la glicemia, e limito le proteine animali... non uso integratori o sali ho la glicata 5,60 e la glicemia a digiuno sempre meno di 100 ma non ho mai pesato gli alimenti o fatto una dieta del nutrizionista vado secondo il mio corpo se vedo che un alimento mi alza la glicemia lo evito.  Considerato che nel marzo 2013 avevo glicemia 490 e la glicata 14,9 e che facevo 3 insuline rapide al giorno piu' una lenta la sera.... nel 2014 avevo eliminato le rapide e nel gennaio 2015 tutto, e ora vado avanti solo con la mia dieta e una forza di volontà non indifferente, anche perchè sto combattendo molte guerre su altri fronti... buona giornata a tutti.

Bravissima Marzia59!

Ho visto dal tuo profilo che abbiamo problemi simili. Anch'io come te ho deciso di prendere in mano la mia salute e di affidarmi alla mia volontà, al mio buon senso e alle informazioni che riesco a reperire su Internet e sui libri. Con la dieta e il movimento quotidiano sono riuscito a vincere molte battaglie (trigliceridi alle stelle, colesterolo alto, gotta e diabete). Purtroppo mi rimangono come punti ancora non risolti la pressione arteriosa alta (150-75), le piastrine basse (erano scese a 95, anche se ultimamente sono risalite a 115, forse per effetto del lievito di birra che ho cominciato ad assumere da una quindicina di giorni. Il lievito di birra contiene vitamina B12 che influisce sulle piastrine). E, infine, il colesterolo HDL troppo basso (25). Hai avuto per caso anche tu qualcuno di questi problemi? Come l'hai affrontato? Mi dicono che l'olio di cocco contribuisce ad alzare gli HDL, ma l'olio di cocco è un grasso saturo. Quindi ho il dubbio che aumenti TUTTO il colesterolo.

Qualcuno ha esperienza o informazioni in proposito?

Buongiorno, io non ho il colesterolo ( almeno 1 de meno)ho le piastrine giuste solo l'emoglobina bassa , i globuli rossi bassi e i bianchi alti, come la ves...  in quanto ho un linfedema alla gamba sx che ogni tanto si trasforma in linfangite... e questa è la mia guerra personale da cui ne esco sempre sconfitta,Il linfedema non è una malattia riconosciuta dal ssn... è ingravescente cronica non curabile in quanto noi siamo malati invisibili,... costosissimo perchè le cose che servono Non sono rimborsabili : Non esiste terapia medica, solo Ausili Tipo calze compressive , Linfodrenaggio e bendaggio elasto- compressivo tutto a pagamento e qualche integratore che costano l'ira di Dio.... quindi ho la strada sempre in salita... anche per quanto riguarda l'alimentazione è tutto indefinito bere tanto per fluidificare la linfa , evitare i lieviti e le farine bianche ... tutto cio' che è bianco per il resto arrangiarsi abbiamo costituito un associazione per confrontarci dve ci sono i piu' grandi luminari del mondo ma anche loro non riescono a capirne granchè tutte prove... e il resto riesco a barcamenarmi ... non ho notizie sul colesterolo in quanto non mi sono mai interessata... invece per la pressione anche li si puo' fare ben poco se non eliminare il sale le carni ecc e i grassi... io ho alta la minima e i battiti del cuore accelerati.... la vita è bella perchè varia.. 

Cordialmente buona giornata signor Giuseppe

Ciao Marzia91,

capisco la tua esasperazione contro l'SSN che, nel caso di malattie croniche, come il linfedema, (ma anche come l'Alzheimer) lascia i pazienti e le loro famiglie praticamente da soli. Con l'onere di sobbarcarsi cure costosissime e di trovare da soli i metodi più efficaci per evitare il progredire della malattia e di alleviare, per quanto possibile, i sintomi.

Io, per quello che posso capire, ti direi che quale che sia la situazione, non bisogna arrendersi.

Il mio credo è che esiste un farmaco universale, utile per tutte le malattie, e in molti casi risolutore: il MOVIMENTO. Non so quanto la tua malattia ti consenta di muoverti. Mi auguro che ti sia possibile, anche se con difficoltà e magari con sofferenza. Allora mi sento di dirti: piuttosto che integratori, bendaggi elastici e diavolerie del genere, MUOVITI. Metti in circolazione il sangue e la linfa. Ma fallo tutti i giorni, con costanza. Cominciando da passeggiate di una decina di minuti (che dovrebbero essere alla portata anche di chi è in sovrappeso) fino ad arrivare a una passeggiata quotidiana di un'ora. Io sono certo che questa "cura", assieme alle attenzioni che già hai per la dieta corretta, potrà consentirti di vincere la tua battaglia. Non bisogna mai scoraggiarsi, e soprattutto, non bisogna mai credere a coloro che ti dicono che non c'è nulla da fare.
C'è sempre qualcosa da fare.

Anche per quanto riguarda la ipertensione, per la quale tu credi che non ci sia nulla da fare (tranne che prendere i farmaci che molto volentieri ti prescrivono i medici) NON E' VERO.

Io da una quindicina di giorni prendo il lievito di birra e solo adesso comincio a vedere i risultati: la mia pressione, stamani, era scesa a 145/75 (naturalmente SENZA medicine). E le mie piastrine erano salite da 96 a 115. E' ancora presto per cantare vittoria, ma mi sembra di essere sulla buona strada.

Assumo il LIEVITOSOHN che contiene fermenti lattici, acido pantotenico, folato, vitamine PP, B2,B6,B12.

Un cordiale saluto e scusa se il mio intervento ti può apparire ingenuamente semplificatore.

Giuseppe

Buongiorno,No anzi tutto è utile nella vita e io sono combattente per natura.... il lievito purtroppo per quanto  riguarda il linfedema è proibito come tutti i cibi lievitati come tutto quello che è bianco,,, è un mondo a parte quello dei linfedemici sconosciuto ai piu'... Io sono quella che ha scritto una lettera aperta al mondo scentifico del linfadema è stata pubblicata in tutte le riviste scentifiche del mondo.. ho svegliato tante coscienze persone sconosciute, che mi hanno chiamato centinaia di messaggi , dottori che mi visitavano ecc. ecc. ho sempre lottato dal 2003 in poi  prima mi sono nascosta chiusa in casa a leccarmi le ferite poi ho dichiarato guerra alla malattia e  ora porto avanti una guerra insieme ad altri ma sempre mettendoci la faccia. Molte battaglie le ho perse ma molte le ho vinte come il diabete e come dice il mio dottore la guerra è guerra e quando parto non mi ferma nessuno.... ora combatto la battaglia per  i LEA.... riconoscere la malattia  per noi malati è molto importante..... se vuole posso darle in privato il mio nome e tl. grazie. e scusate il fuori tema

 il messaggio per tutti è che con la volontà e il buonsenso tutto si puo' risolvere , a tutto c'è una risposta, volere è potere!

Salve ho 66 anni e a ottobre 2015 glicemia a 461 e glicata a 113. Subito a dieta da allora ho perso undici chili. Sono stata benino due mesi. Attualmente sto male sempre  stanca e il cervello che non è  più  come prima. In somma non sono più  quella  di prima. Esami della glicata ora sono a 49. Sicuro è  che non mi alimento bene. Mi hanno prescritto una dieta con colazione caffè  latte e 40 Gr  fette biscottate o 50gr pane integrale. ( IO due ore dopo ho già  fame). PRANZO 70 GR DI PASTA  O RISO AL POMODORO  poi O vitello o pollo o pesce ai ferri oppure robiola o ricotta e 200 Gr di verdura il pane 40gr e sempre un  frutto 200 Gr. CENA Minestrone di riso o pasta in brodo di dado. Verdura di stagione. Lonza o tacchino o pesce ai ferri  verdura di stagione 200 Gr un frutto di stagione 200 Gr.  MERENDA 200 Gr di frutta. Ma io non  sto bene e ho la glicemia più  alta. Cosa devo fare?

Senti Bertoldino,

Io ci sono passato. E' un anno che combatto col diabete utilizzando come armi solo il CIBO e il MOVIMENTO.

(prima di luglio 2015 ero diabetico da 10 anni, in cura con Metformina 850, due volte al giorno).

Queste due armi (cibo e movimento) bastano e avanzano per vincere la battaglia, ma bisogna essere RIGOROSI. Pane, pasta, riso bianco, latte, formaggi, patate e banane sono da ABOLIRE COMPLETAMENTE.

La tua  dieta attuale è sbagliatissima. Ci credo che stai male.

Per vincere il diabete bisogna sapere che la sua causa sono gli ZUCCHERI che si trovano negli alimenti elencati prima sotto forma di carboidrati e di amidi. Quindi tali alimenti sono da eliminare. Punto.

Si possono mangiare solo piccole quantità di pane integrale, o granetti integrali, o piccole quantità di pasta di farro, di avena o di orzo (60 grammi).

Allora cosa mangiare?

Al mattino bisogna riempirsi lo stomaco, in modo da non aver fame per tutta la mattinata. Perciò basta prepararsi una terrina, da un chilo, con

1) un finocchio

2) una mela

3) un kiwi

4) tre pomodori

5) tre noci

Come condimenti zenzero, curcuma e olio di oliva.

Se a metà mattinata si avesse fame mangiare un frutto (una pera o una mela).

A mezzogiorno mangiare solo il primo o solo il secondo.

1) come primo  utilizzare pasta di farro, di orzo o di avena, 60 grammi, condita con sugo di pomodoro fresco) oppure minestrone di fagioli, lenticchie, carote, rape rosse, cipolle, aglio. Oppure riso rosso con radicchio rosso.

2) come secondo  consumare una fetta di pollo ruspante (100 g) oppure pesce al forno (orata, branzino, trota, salmone   (200 g) oppure pesce (stocco) cotto in un sugo di pomodori, capperi, olive nere, basilico.

Come contorno finocchi lessi, oppure cavolo o broccoli lessi. Oppure insalata di rucola e pomodori.

Da bere frullato di pompelmo, oppure di mela e zenzero, oppure acqua e limone dolcificata con stevia.

Non bere assolutamente bibite zuccherate (coca, aranciata, ...) o birra. Anche il vino contiene zuccheri. Perciò è normalmente da evitare. Io me ne concedo un quarto (cabernet) una volta a settimana.

In quanto al movimento è necessario camminare almeno un'ora al giorno, preferibilmente a passo svelto.

Come integratori assumere OLIO DI PESCE e LIEVITO DI BIRRA.

Con questa dieta, e con questo stile di vita, vedrai immediatamente la differenza.

Misurando la glicemia al mattino al digiuno la vedrai gradualmente calare.

Misurando i trigliceridi e il colesterolo li vedrai diminuire.

Se ciò avverrà, potrai diminuire gradualmente le medicine fino ad abolirle del tutto nel giro di tre mesi. Recupererai la memoria, la lucidità e il buonumore.

Forza e coraggio.